onsdag 15 februari 2017

Med näsan i böckerna...

I början av februari började jag läsa en 7,5 hp kurs (distanskurs med fyra träffar) på Malmö Högskola. Kursen (Handledning och bedömning av lärares professionsutveckling) har väldigt bra kurslitteratur. Jag har plöjt igenom 2 av 5 böcker redan.

När böckerna är bra och ämnet är intressant då läser man lätt. Jag skickade in den första uppgiften i helgen vilket känns skönt. Uppgiften ska vara inne 1 vecka innan nästa kurstillfälle, alltså den 2 mars. Men eftersom jag vet att min operation kommer att krocka med något av kurstillfällena här under våren så ligger jag gärna steget före med uppgifterna som ska skickas in.

Igår och idag har jag varit hemma med Trean. Han vaknade upp i lördags och mådde sådär. Senare under lördagen kom febern smygandes likaså halsont och förkylning. Idag är tempen nere på 38,0 och jag hoppas att den sjunker ännu mer under dagen. Förhoppningsvis kan vi ta en feberfri dag hemma imorgon och tillbaks till skolan på fredag. Det är planen iallafall :-)

Hoppas att ni får en härlig onsdag!
Här skiner solen, bara det gör att man känner sig väldigt glad och tacksam.

torsdag 2 februari 2017

Framflyttad operation

Den 21 januari strax efter kl 12.30 ringde min telefon. Det var kirurgen som ville meddela att min käkledsoperation var framflyttad. Anledning: Protesen är inte klar och är kvar i USA. För jävligt tyckte jag och grävde nästan ner mig... Tårarna trillade i tysthet på jobb... Man håller ut och man kämpar och man räknar ner till ett visst datum. Man orkar liksom ett par dagar till bara. Sedan får man ett sådant samtal så känns allt bara blähä. Först skulle operationen ha blivit efter sommaren -16, sedan fick jag veta i november/december. I december fick jag datumet 7 fabruari. Ja och hur det gick sen vet ni.

I förra veckan fick jag veta att käken kommer att vara låst under läkningsprocessen. Det innebär att jag kommer att få ståltråd i munnen som håller fast käkarna, kommer alltså inte att kunna gapa alls eller öppna munnen. Jag kommer att få prata med tänderna ihop och lär få leva på näringsdryck i 4-6 veckor. Men bäst av allt är att man får en tång och skulle det knipa om man behöver kräkas eller så så får man klippa upp alltihop. Det stavas panik.

I maj förra året skickades en remiss till bettfysiolog. Detta för att kag skulle få en skena så att jag avbelastar käklederna och slipper kronisk huvudvärk. I förrgår morse ringde jag enheten och frågade varför det hade passerat 9 månader utan att jag hade fått en tid. Ursäkten var att remissen måste ha kommit bort. Jag fick en återbudstid till specialist nästa vecka.

Man måste bara älska vården idag. Den är ju så fantastiskt.....

Jag har fått en liten "småsak" på lillfingern också. Har fått en knuta i böjningsleden på lillfingern. Frågan är om det är en reumatisk noduli? Den är nämligen inte elastisk utan ganska så hård. Efter tjugoett års sjukdom borde jag veta 😛 I vilket fall som så är det ett tecken på hög sjukdomsaktivitet. När jag känner på den så känns det snarare som benpipan och skelettet som har ändrat sig. Kontaktade min läkare igår som bad mig boka akuttid för ev cortisoninjektion. Ska ringa imorgon och försöka få en tid. Wish me luck....


Det här blev inget sprudlande och glatt inlägg precis.
Men ibland får det bli så.

måndag 12 december 2016

Rice Crisp-tårta

I fredags fyllde Tvåan 12 år. Vi hade kalas i lördags och åt efter Tvåans önskemål både smörgåstårta och tårta. Jag bakade en Rice Crisp-tårta. En farligt god och ganska söt tårta. Jag dubblade nedan recept och garnerade med både mörk och ljus choklad. Dock är tårtan ganska söt från början så den vita chokladen kan bli för bra :-) Otroligt god var den iallafall!



Recept ca 10 bitar

Botten
4 äggvitor
3 dl strösocker
3 dl Kellogg’s Rice krispies

Kräm
4 äggulor
1 dl strösocker
1 msk vetemjöl
1 dl vispgrädde
100 g smör

Garnering
4 dl vispgrädde
mörk eller ljus choklad

GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 125 grader. Vispa vitorna till ett hårt skum.

2. Vispa ner sockret, lite i taget, när vitorna är färdiga.

3. Blanda försiktigt i Rice krispies.

4. Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper.

5. Grädda marängen mitt i ugnen i 60–75 min. Låt den svalna.

6. Kräm: Sjud ihop alla ingredienserna i en kastrull till en tjock kräm. Se till att krämen inte bränner fast i botten. OBS den får inte koka!!

7. Dela kakan i två lika stora delar. Bred krämen på ena halvan och lägg på den andra halvan.

8. Vispa grädden och bred den på tårtan. Hyvla choklad med en osthyvel ovanpå.

tisdag 6 december 2016

Hjärnskakning

Vid 12.30 idag när jag satt och planerade på jobb så ringde telefonen. Det var personal på skolan som berättade att trean hade knuffats (inte med mening) och trillat med huvudet ganska illa, rakt ner i kanten på sandlådan. Så jag fick lämna jobb för att hämta trean. Sedan körde vi direkt till läkaren. Där bekräftades att trean har fått en lätt hjärnskakning. Han mår illa och känner sig yr samt har ont i huvudet. Han ska vila resten av dagen och sedan får vi se hur det blir.

Vilken otur.
Vi får se om lite glass kan pigga upp honom och mota illamåendet.


Tårttankar mitt i natten

Vaknade klarvaken 04.15. Varför vet jag inte, men jag kan berätta att det var stört omöjligt att somna om igen. Så jag började googla tårtor. Tvåan fyller 12 år på fredag och har önskat sig en tårta med vit choklad på lördag då vi ska ha kalas. Så för tillfälligt googlar jag tårtrecept. Har du något bra tips? 

I våras när Ettan fyllde 13 år så bakade jag en Ferraro rocher tårta.



Önskemålet var en tårta med nutellafyllning. Därav blev det ovan tårta.
Är ni nyfikna på att baka denna tårta så hittar ni receptet här.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...